집들이음식2 손님대접 집들이 메뉴 추천 홈파티 음식이나 생일상 저녁메뉴 추천 요새는 코로나 이후로 혹은 집 초대가 많지는 않은데요. 혹은 생일상을 차려야하는 경우나 만약 집 초대를 했을 경우 어떤 음식이 좋을지.. 혹은 대접 받은 입장으로 먹어본 음식 중에 고맙고 기억에 남는 음식들로 모아봤어요. 먼저 세팅이 중요해요! 식탁보에 냅킨링에 냅킨, 생화로 장식된 센터피스 왠지 생화 꽃병이 있으면 진짜 대접받은 느낌이 들어요. 통일된 예쁜식기들을 놓고 테이블보가 없을 경우에는 runner을 깔고 계절에 따른 꽃과 클래식 음악을 깔면 분위기가 더더욱 좋아져요. 그다음 많은사람들이 입 모아 추천한 음식 메뉴들입니다. 1. 해물 잔뜩 들어간 파에야 (SEAFOOD PAELLA) 스페인 요리로 사실 집에서 파에야 잘 안 해 먹게 되잖아요. 밖에서 쉽게 사먹기도 힘들고요. 유럽으로 여행을 갔을.. 2023. 2. 4. 엄청 맛있는 배추찜 레시피 트위터 소스 강추! 집사부일체에서 정재형이 프랑스 요리라 하면 선보였던 배추 술찜은 정말 간단하지만 맛있어요. 집에서 먹을 게 없다 혹은 손님이 오는데 시간은 촉박하고 특별히 해줄 게 없다면? 요리라고 할것도 없이 간단합니다. 아래는 집사부일체에서 캡처한 스크린인데 레시피입니다. 집사부일체에서 나오 배추 술찜 레시피는 먼저 배추를 한입크기로 썰어 냄비 바닥을 덮을 정도로 깔아줍니다. 삼겹살 배추찜에는 삼겹살을 얇게 썰어 2층에 쌓아줍니다. 삼겹살 위에 소금을 살살 뿌려주고 후추도 골고루 뿌려줍니다. 계속해서 배추, 삼겹살, 소금, 후추 순서로 5-6층 쌓습니다. 그리고 와인을 몇 번 둘러서 넣어줍니다. 꽤 간단하지만 고기가 부드럽고 촉촉하고 맛있어요. 고기는 어느부위를 넣어도 적당한 두께나 크기를 넣으면 크게 상관없으니 얇.. 2022. 11. 11. 이전 1 다음
